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风味豆制品车间卫生规范
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一、总则 3
二、适用范围 4
三、术语和定义 5
四、卫生管理基本要求 8
五、卫生管理组织 12
六、人员健康管理 15
七、人员卫生要求 16
八、人员培训管理 18
九、厂区环境卫生 20
十、生产车间布局 22
十一、建筑设施卫生 24
十二、更衣室卫生 25
十三、洗手消毒设施 28
十四、厕所卫生管理 29
十五、生产用水卫生要求 31
十六、空气质量卫生要求 33
十七、原辅料卫生管理 35
十八、包装材料卫生管理 37
十九、
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