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国开电大培菌制曲技术第三、四次形成性考核答案.pdf

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    国家开放大学国开电大培菌制曲技术第三次形成性考核答案

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    1.清洁卫生中不需要检查制曲盒子有无损坏。

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    判断题(5分)5分

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    A.正确

    A.正

    B.错误

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    我的选择答案:B

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    2.活洁卩牛中不需萝检音以下那些物品

    2.清洁卫生中不需要检查以下哪些物品？

    单选题(5分)5分

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    A.制曲盒子

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