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- 2026-09-26 发布于湖北
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国开电大培菌制曲技术第四次形成性考核答案
国开电大培菌制曲技术第四次形成性考核答案
1.成曲水分在热季应控制在12%以下。
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判断题(5分)5分
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A.正确
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B.错误
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我的选择答案:B
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2.室温30℃以上时。多少天以后品温逐渐降至35~45℃?
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单选题(5分)5分
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A.1O天
A
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