国开电大培菌制曲技术第四次形成性考核答案.pdfVIP

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  • 2026-09-26 发布于湖北
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国开电大培菌制曲技术第四次形成性考核答案.pdf

国开电大培菌制曲技术第四次形成性考核答案

国开电大培菌制曲技术第四次形成性考核答案

1.成曲水分在热季应控制在12%以下。

1.成曲水分在热季应控制在12%以下,

判断题(5分)5分

判断题(5分)5分

A.正确

A.正确

B.错误

B.错误

我的选择答案:B

我的选择答案:B

2.室温30℃以上时。多少天以后品温逐渐降至35~45℃?

2.室温30℃以上时,多少天以后品温逐渐降至35~45℃?

单选题(5分)5分

单选题(5分)5分

A.1O天

A

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