某食品集团仓储管理条例.docx

某食品集团仓储管理条例

一、总则

(一)目的：依据《食品安全法》《仓储管理规范》等行业标准及企业战略，针对集团食品生产特性，解决当前仓储管理中存在的物料混放、效期跟踪不及时、库存数据不准确、安全责任不明确等问题，核心目标是规范仓储作业流程，确保食品安全，提升库存周转效率，降低损耗成本。

1、保障食品安全，防止过期变质产品流入市场；

2、实现库存数据实时准确，支持精准生产计划；

3、降低仓储人力与空间成本，提高作业标准化水平。

(二)适用范围：本制度适用于集团所有食品生产厂区、中央仓库及各事业部仓储部门，涵盖采购部、生产部、质量部、仓储部、财务部等相关部门及全体仓管员、操作工、质检员，外包物流服