原创力文档2025-2026年天津市餐饮服务与管理专业英语测试题库
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.Inarestaurant,thetermmiseenplacereferstotheprocessof______.
A.Settingthetablewithpropercutleryandnapkins
B.Preparingandorganizingallingredientsbeforeservice
C.Cleaningdishesafterthemealservice
D.S
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