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2026年营养学在儿童青少年健康中的应用测试卷.docx

2026年营养学在儿童青少年健康中的应用测试卷.docx

    2026年营养学在儿童青少年健康中的应用测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在括号内。每题2分，共30分）

    1.根据最新的膳食指南，以下哪项不是针对学龄前儿童膳食制作的核心原则？（）

    A.提供多样化、均衡的膳食

    B.限制含糖饮料和零食的摄入

    C.鼓励孩子尝试各种新食物，不强迫

    D.保证每天充足的奶制品摄入

    E.尽量提供家庭烹饪的天然食物

    2.儿童青少年生长发育迅速，对能量和蛋白质的需求相对较高。以下哪种营养素缺乏最可能导致儿

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