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酒店经营分析分析那些数据.pdfVIP

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  • 2026-09-27 发布于河北
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酒店经营分析分析那些数据.pdf

    经营分析分析那些数据

    为更好的分析酒店各项经营数据，现对部分数据做一整顿,望各部门根据各部门的特

    点继续善和补充，通过数据，不停分析各阶段的经营状况。

    数据搜集:

    工前厅部:

    a)做好客源来源或构成：

    b)最佳能理解单位名称，在登记时问询。

    c)客源分类：

    (协议客户、来宾卡、合作卡、上门散客、酒店自用、小业主、企业业主、网络订房)

    d）回头客比率，分析超过2天的以上客户比例、10

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