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茶百道转正考试卷

一、单选题（每题2分，共30分）

1.茶百道的品牌创立于哪一年？（）

A.2006年B.2007年C.2008年D.2009年

2.茶百道的品牌定位是（）

A.高端茶饮品牌B.平价亲民茶饮品牌C.时尚潮流茶饮品牌D.传统中式茶饮品牌

3.茶百道的招牌饮品是（）

A.杨枝甘露B.豆乳玉麒麟C.珍珠奶茶D.水果茶

4.以下哪种茶底不是茶百道常用的？（）

A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.黑茶

5.茶百道的杯子容量一般有几种规格？（）

A.2种B.3种C.4种D.5种

6.在制作饮品时，关于冰块的使用，以下说法正确的是（）

A.冰块越多越好，能让饮品更凉爽

B.冰块适量，保证饮品口感和温度适宜

C.尽量少放冰块，以免冲淡饮品味道

D.冰块大小无所谓，不影响饮品制作

7.茶百道的外卖订单制作流程中，接到订单后首先要做的是（）

A.准备原料B.确认订单信息C.开始制作饮品D.包装饮品

8.对于茶百道的原料储存，以下要求错误的是（）

A.常温原料应存放在干燥通风处

B.冷藏原料要严格按照规定温度储存

C.冷冻原料可以随意放置，使用时再取出解冻

D.原料要分类存放，避免混淆