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预防糖尿病的低GI饮食

1.现状分析

1.1我国糖尿病防控的严峻现实不知你有没有发现，身边越来越多的亲友开始关注血糖健康？前阵子我陪长辈去体检，同去的三位同龄人里，有两位查出血糖处于“临界值”——既没到糖尿病诊断标准，又比普通人高了一截，医生说这是糖尿病前期，如果不及时干预，几年内大概率会发展成糖尿病。相关健康统计数据显示，这种“临界血糖”的人群占比逐年攀升，多数人在初期毫无察觉，直到身体出现疲劳、口渴等症状才重视，而此时胰腺的代谢功能已经悄悄受损了。对很多家庭来说，糖尿病不仅是长期吃药的负担，更会影响日常的生活质量，比如想吃的东西不敢吃，出门要带血糖监测工具，长辈们常常为此发愁。1.