(2026)营养指导员考试真题库(含答案).docx

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(2026)营养指导员考试真题库(含答案)

一、单项选择题(每题1分,共30分)

1.人体必需氨基酸共有几种?

A.6种

B.8种

C.9种

D.12种

答案:C

2.下列哪种维生素是脂溶性的?

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.叶酸

答案:C

3.中国居民膳食指南(2022)建议成年人每天摄入食盐不超过多少克?

A.3克

B.5克

C.6克

D.10克

答案:B

4.食物血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标,通常将葡萄糖的GI值定为多少?

A.50

B.75

C.100

D.120

答案:C

5.下列矿物质中,属于常量元素的是

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