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2026年河南省餐饮服务人员职业素养模拟试题.docx

2026年河南省餐饮服务人员职业素养模拟试题.docx

    2026年河南省餐饮服务人员职业素养模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共30分）

    1.餐饮服务人员着装应整洁、得体，以下哪项是不符合职业规范的？（）

    A.衣服干净平整，无污渍破损

    B.鞋袜搭配协调，保持清洁

    C.女性服务人员可佩戴过多夸张的饰品以显个性

    D.发型整齐，不遮挡视线

    2.在餐厅门口迎接顾客时，标准的站姿应该是？（）

    A.双手叉腰，站立等待

    B.背对门口，随时准备迎接

    C.面向门口，身体略微前倾，双手自然下垂或交叉于胸

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