AQ 7006-2025 白酒生产安全规范标准立项发展报告.docx

白酒生产安全规范标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:SafetyCodeforBaijiuProduction

摘要

白酒产业作为我国传统优势特色产业，在国民经济和社会发展中占有重要地位。然而，白酒生产过程涉及乙醇等易燃易爆危险物质，涵盖发酵、蒸馏、储存、勾调、灌装等多个工艺环节，安全风险贯穿全流程，安全管理形势严峻。长期以来，我国白酒行业缺乏统一、系统的安全生产标准，各企业安全管理水平参差不齐，事故时有发生。为贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》等法律法规要求，填补白酒生产安全领域的标准空白，AQ7006-2025《白酒生产安