2026营养学基础与实际应用测试题库
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)
1.人体内含量最多的营养素是:
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?
A.维生素C
B.维生素B12
C.维生素A
D.叶酸
3.提供人体所需能量最多的是:
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
4.下列食物中,
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