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2026年餐饮业客户关系管理与企业忠诚度考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共30分）

1.在餐饮企业客户细分中，依据客户消费频率和消费金额进行细分的方法通常称为？

A.地理细分

B.心理细分

C.行为细分

D.人口细分

2.下列哪一项不是餐饮企业客户关系管理（CRM）的核心目标？

A.提高客户满意度

B.增加客户流失率

C.促进客户终身价值

D.实现客户互动最大化

3.RFM模型中，M代表的是？

A.Recency（近期性）

B.Frequency（频次）

C.Monetary（金额）

D.Motivation（动机）

4.在餐饮业，通过会员积分兑换菜品或享受折扣属于哪种忠诚度提升策略？

A.情感连接策略

B.经济激励策略

C.社会地位策略

D.个性化服务策略

5.NPS（净推荐值）衡量的是？

A.客户的消费频率

B.客户的满意度评分

C.客户推荐意愿的净差值

D.客户的客单价

6.餐饮企业通过线上平台发布优惠券、开展促销活动，主要目的是？

A.提升品牌知名度

B