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2026年咖啡店人力资源管理与培训考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填写在题干后的括号内。每题1分，共20分）

1.在咖啡店人力资源管理中，首要环节通常是（）。

A.绩效管理

B.薪酬福利设计

C.招聘与配置

D.培训与开发

2.针对咖啡师岗位，进行“拉花技巧”专项培训属于（）。

A.新员工入职培训

B.在岗培训

C.轮岗培训

D.转岗培训

3.咖啡店在招聘咖啡师时，最应注重的素质可能是（）。

A.熟练的计算机操作能力

B.良好的沟通表达能力

C.高深的财务知识

D.丰富的管理经验

4.某咖啡店实行“每月之星”评选制度，依据销售额、客户满意度等指标进行评判。该制度主要体现了绩效管理的（）功能。

A.计划

B.考核

C.反馈

D.改进

5.咖啡店为员工提供免费咖啡饮用、定期团建活动等福利，这些属于（）。

A.薪金福利

B.非货币化福利

C.法定福利

D.绩效奖金

6.分析咖啡店各岗位的工作职责、能力要求和知识技能，以确定培训需求的过程，称为（）