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保健食品培训试题文档.docx

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    保健食品培训试题文档

    一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

    1.保健食品的定义是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，下列哪项不属于保健食品的特征？（）

    A.必须经过国家食品安全监督管理部门注册

    B.可以声称预防疾病，但不得宣传治疗功效

    C.必须在产品包装上标注“国食健字”标识

    D.可以通过电视广告直接宣传产品功效

    参考答案：D

    解析：根据《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品不得通过电视广告直接宣传功效，而应通过指定渠道进行科普宣传。选项A、B、C均符合保健食品的基本特征，唯有D项违反了广告宣传的规范。

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