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2026年餐饮行业市场营销与广告策略模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪一项不属于餐饮市场营销的4P理论要素？

A.产品（Product）

B.价格（Price）

C.渠道（Place）

D.政策（Policy）

2.针对追求健康、注重营养的消费者群体，餐饮企业应采取哪种市场细分策略？

A.地理细分

B.心理细分

C.行为细分

D.人口细分

3.在餐饮企业中，以下哪一项不属于服务产品的特点？

A.无形性

B.可分割性

C.易逝性

D.标准化

4.餐饮企业进行品牌定位的主要目的是什么？

A.提高产品价格

B.扩大市场份额

C.建立独特的品牌形象

D.降低运营成本

5.以下哪种营销渠道最适合餐饮企业进行新品推广？

A.直邮营销

B.广播电视广告

C.社交媒体营销

D.销售人员推销

6.餐饮企业利用会员制度进行客户关系管理的核心是什么？

A.提供折扣优惠

B.增加客户忠诚度

C.扩大宣传范围

D.降低运营成本

7.以下哪种广