2026年食品微生物污染预防与控制应用法规规范规范实施规范规范测试卷.docx

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2026年食品微生物污染预防与控制应用法规规范规范实施规范规范测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题2分,共30分)

1.下列哪项不是《食品安全法》明确规定的食品生产经营禁止行为?

A.使用非食品原料生产食品

B.混淆、伪造食品产地

C.超范围生产经营食品

D.在食品中添加按照食品安全标准不应当添加的物质

2.食品安全国家标准中,GB2763主要规定了什么内容?

A.食品生产企业的卫生条件要求

B.食品中致病微生物的限量

C.食品中允许使用的食品

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