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2026食品安全与食品安全监督管理与法规应用与管理测试卷.docx

2026食品安全与食品安全监督管理与法规应用与管理测试卷.docx

    2026食品安全与食品安全监督管理与法规应用与管理测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.下列哪项不属于《中华人民共和国食品安全法》中界定的食品？（）

    A.食品添加剂

    B.供食用的源于农业的初级产品

    C.食品相关产品

    D.治疗疾病的药物

    2.食品安全风险监测计划通常由哪个机构组织实施？（）

    A.食品生产经营企业

    B.市场监督管理部门

    C.国家食品安全风险评估中心

    D.中国食品工业协会

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