2026年饮食营养与健康测试题.docx

2026年饮食营养与健康测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请选出最符合题意的选项)

1.下列哪种营养素是构成人体组织、酶和激素的重要成分,但不是产能营养素?

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素A

2.根据最新的居民膳食指南,成年人每天应摄入多少克至克之间的谷薯类食物?

A.100-150

B.150-200

C.200-250

D.250-300

3.下列哪种食物是富含膳食纤维的良好来源?

A.精制米面

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