2026年食品药品监督管理局事业单位招聘食品安全法规专项训练试卷.docxVIP

2026年食品药品监督管理局事业单位招聘食品安全法规专项训练试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。）

1.下列哪项不是《中华人民共和国食品安全法》的立法目的？（）

A.预防、控制和消除食品安全风险

B.保障公众身体健康和生命安全

C.促进食品产业健康发展

D.建立科学、严格的食品安全监管制度

2.食品安全工作应当遵循的原则不包括？（）

A.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

B.科学证据

C.公开透明

D.以处罚为主

3.下列哪个机构负责制定国家食品安全风险监测计划？（）

A.国务院食品安全委员会

B.国家卫生健康委员会

C.国家市场监督管理总局

D.国务院食品安全标准审评委员会

4.食品生产经营企业应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事？（）

A.食品生产、食品销售、餐饮服务

B.食品检验

C.食品添加剂的生产、销售

D.以上所有选项

5.食品安全国家标准由哪个机构制定、公布？（）

A.国务院食品安全委员会