2026年幼儿营养学试题及答案.docxVIP

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  • 2026-09-29 发布于江苏
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2026年幼儿营养学试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.幼儿每日所需能量主要来源于哪种食物?

A.谷物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

2.幼儿期钙的主要来源是?

A.水果

B.蔬菜

C.奶制品

D.豆类

3.幼儿缺铁性贫血的主要原因是什么?

A.钙摄入不足

B.维生素D缺乏

C.铁摄入不足

D.锌缺乏

4.幼儿期哪种维生素缺乏会导致夜盲症?

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

5.幼儿每日所需蛋白质的推荐摄入量是多少?

A.20克

B.40克

C.60克

D.80克

6.幼儿期哪种矿物质缺乏会导致佝偻病?

A.锌

B.铁

C.钙

D.磷

7.幼儿每日所

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