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- 2026-09-29 发布于福建
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2026年营养师考试运动营养与特殊人群营养实务专项练习题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(每题1分,共30分)
1.长时间耐力运动(如马拉松)的主要供能系统是?
A.磷酸原系统(ATP-CP)
B.糖酵解系统
C.有氧氧化系统
D.蛋白质供能系统
2.运动后肌糖原恢复的最佳补充时间窗口通常认为是运动后?
A.0-1小时内
B.1-2小时内
C.2-4小时内
D.4-6小时内
3.以下哪种维生素在能量代谢和红细胞形成中起重要作用,且运动员易缺乏?
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素E
4.高强度间歇训练(HIIT)后,优先补充的营养素是?
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.膳食纤维
5.运动员发生运动性贫血,最可能缺乏的矿物质是?
A.钙
B.钾
C.镁
D.铁
6.运动前2-3小时摄入的膳食应?
A.高脂肪、高纤维
B.高碳水化合物、低脂肪、低纤维、适量蛋白质
C.高蛋白、低碳水化合物
D.完全空腹
7.以下哪项不属于运动性
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