地理标志产品质量要求 洋河大曲 标准立项发展报告.docx

地理标志产品质量要求洋河大曲标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:ProductofGeographicalIndicationQualityRequirements-YangheDaqu

摘要

本标准立项发展报告围绕国家标准GB/T22046-2025《地理标志产品质量要求洋河大曲》的修订背景、技术内容及其对产业发展的深远影响展开系统论述。洋河大曲作为中国浓香型白酒的典型代表，其酿造技艺依托江苏省宿迁市独特的自然生态环境，历经数百年传承形成了以“低温入池、缓慢发酵”为核心的工艺体系。2008年，原GB/T22046