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2026年营养与健康饮食知识试题.docx

2026年营养与健康饮食知识试题.docx

    2026年营养与健康饮食知识试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

    1.人体内含量最多、且参与构成身体组织的有机营养素是：

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.糖类

    D.维生素

    2.以下哪种脂肪酸是人体必需，但无法自身合成，必须通过食物摄取？

    A.亚油酸

    B.载脂蛋白

    C.胆固醇

    D.甘油

    3.《中国居民膳食指南（2022）》推荐成人每天摄入谷薯类食物的量是：

    A.100-1

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