2026年校园食品安全方案范文.docx

2026年校园食品安全方案范文

为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《校园食品安全守护行动方案（2024-2026年）》要求，全面落实校园食品安全主体责任，防范化解食品安全风险隐患，保障全校师生饮食安全和身体健康，结合我校实际，制定本实施方案。

一、工作目标

2026年校园食品安全工作以“零事故、全管控、优服务、提素养”为核心目标，具体量化指标如下：

1.全年校园食品安全事故发生率为0，食源性疾病聚集性事件发生率为0；

2.校园餐饮服务提供者、食品经营商户持证率100%，从业人员健康证明持证率、培训考核合格率均达100%；

3.大宗食品集中采购覆盖率100%