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中药煎药常识考试题及答案

本试卷满分100分，考试时间60分钟，题型包含判断题、单项选择题、多项选择题、简答题、案例分析题，答题需严谨规范，结合中药煎药实际操作常识作答。

一、判断题（每题1分，共15分，正确填√，错误填×）

1.煎药器具首选砂锅、瓦罐等陶瓷类器具，禁用铁、铜等化学性质不稳定的金属器具。

2.为促进中药有效成分充分析出，所有中药材煎煮前需用沸水浸泡12小时以上。

3.先煎法主要适用于有效成分难溶于水的金石、矿物、介壳类药物，以及部分毒性较强需要久煎减毒的药物。

4.后下类药物需在其他药物煎煮关火前15-20分钟投入共煎，保证有效成分充分溶出。

5.包煎法仅适用于花粉、细小种子类容易漂浮的药物，无其他适用范围。

6.烊化是指胶类、蜜膏类黏性较大的药物，为避免入煎粘锅或黏附其他药渣影响煎煮，单独加热融化后兑入煎好药液中服用的方法。

7.煎药时加水量需保持统一标准，无论药材质地如何，均固定加水高出药面1厘米即可。

8.生川乌、生草乌、生附子等毒性中药，必须提前单独煎煮1-2小时，至口尝药液无麻辣感为度，才可加入其他药物共煎。

9.冲服法适用于部分用量较轻的贵重细料药、高温易破坏有效成分或难溶于水的药物，需研成细粉用温开水或煎好的药液冲服。

10.煎药过程中若出现水分烧干、药物粘锅的情况，可直接加入凉水继续煎煮，不影响最终药效。