食品包装材料耐老化性能测试方法比较及解析.pdfVIP

食品包装材料耐老化性能测试方法比较试题及答案

一、选择题（每题5分，共50分）

1.以下哪个测试方法主要用于评价食品包装材料的耐老化性能？

等因素综合考虑答案在食品包装材料耐老化性能测试中为提高测试结果的准确性应进行三次以上的平行试验答案紫外老化测试是利用紫外灯模拟太阳光以评价食品包装材料的耐老化性能但不能反映其在氧气环境下的耐老化性能答案热老化测试是通过对食品包装材料进行高温

A.拉伸强度测试

B.紫外老化测试

C.热老化测试

D.水蒸气透过率测试

答案：B

2.在食品包装材料耐老化性能测试中，以下哪个指标可以反映材料的老化程度？

A.断裂伸长率环境下的耐老化性能的唯一方法答案氧老化测试可以评价食品包装材料在氧气环境下的耐老化性能但不能反映其在湿度环境下的耐老化性能答案冷老化测试是通过对食品包装材料进行低温处理以评价其在低温环境下的耐老化性能答案水蒸气透过率测试可以评价食品包装材料

B.拉伸强度

C.老化系数

D.邵氏硬度

答案：C

3.以下哪种老化测试方法适用于评价食品包装材料在高温环境下的耐老化性能？

A