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美团优选农产品供应链风险管理试题及答案

试题：

一、单项选择题（每题2分，共10分）

1.美团优选在农产品供应链中，以下哪项是常见的供应风险？

A.需求预测失误

元化供应商安全库存技术赋能如区块链风险监控建立实时监控系统如物联网传感器定期审计改进基于反馈优化策略如调整采购计划实际应用举例在疫情封锁期间美团优选通过框架快速切换到本地供应商并利用大数据调整需求预测成功避免了供应链中断在质量风险方面区块链

B.天气灾害导致产量下降

C.消费者偏好变化

D.物流成本上升

2.美团优选采用哪种技术来实时监控农产品运输过程中的温度变化，以降低质

量风险？

A.大数据分析

B.物联网传感器

C.区块链溯源

D.人工智能预测

3.在农产品供应链风险管理中，美团优选主要通过以下哪种方式来应对需求波

动风险？

A.增加供应商数量

B.建立动态定价机制

C.减少安全库存

应商策略来管理供应风险以下哪些是正确描述A减少对单一供应商的依赖B降低整体采购成本C增加供应链灵活性D简化采购流程在质量