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2026年茶艺师中级水平测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的选项字母填在题后括号内）

1.下列哪种茶属于经过发酵的茶？A绿茶B白茶C红茶D黄茶

2.西湖龙井茶的主要产地位于中国的哪个省份？A江苏省B浙江省C福建省D安徽省

3.茶叶中的茶多酚主要具有什么功效？A提神醒脑B抗氧化C促进消化D利尿

4.冲泡乌龙茶时，通常建议使用的水温大约是多少度？A75-85°CB85-95°CC95-100°CD60-70°C

5.茶具中，主要用于将泡好的茶汤从壶中倒入公道杯的是？A茶则B茶针C茶则D壶盖

6.中国茶文化中，被誉为“茶圣”的是谁？A陆羽B茶真君C吴理真D张大弘

7.下列哪种茶具通常用紫砂泥制成，尤其适合冲泡普洱茶和乌龙茶？A玻璃杯B陶瓷盖碗C紫砂壶D铁壶

8.在茶艺表演中，向客人奉茶时，通常将茶杯递给客人的哪个手？A客人右手B客人左手C自己右手D自己左手

9.下列哪个选项不属于茶艺表演的基本流程？A播放音乐B焚香通灵C茶具介绍D奉茶品饮

10.茶叶储存时，以下哪种环境不利于保持茶叶品质？A干燥B密闭C避