《一关注营养平衡》课件.pptxVIP

《一关注营养平衡》课件适用于高职及本科学习者

营养平衡概述重要性课程目标：掌握营养平衡知识，提高健康素养。01课程结构02营养学基础03营养素分类04营养素功能

营养学基础知识营养素概述营养素分类、功能及来源解析

人体营养需求能量需求能量需求是指人体在生命活动中所需的能量，主要来源于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。人体对能量的需求与年龄、性别、体重、身体活动量等因素有关。蛋白质需求蛋白维持生长脂肪需求脂肪供能构成碳水化合物需求碳水供能维生素需求维生保健康

营养不良可能导致免疫力下降，影响生长发育。营养不良营养不良是指人体摄入的营养素不足，无法满足身体正常生理功能所需，长期营养不良可能导致生长发育迟缓、免疫力下降、易感染疾病等。营养过剩营养过剩会导致肥胖、心血管疾病等慢性病风险增加。营养过剩营养过剩慢性病风险慢性病风险慢性病风险营养不衡增风险高血压高血压高血压是由于长期血压升高，超过正常范围，可能导致心脏病、脑卒中等严重疾病。心脏病

平衡膳食的原则平衡膳食的原则平衡膳食的原则要求食物多样，以谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，适量摄入动物性食物，少盐少油，食不过量。食物多样谷类为主谷类为主有助于提供丰富的碳水化合物，是人体能量的重要来源。粗细搭配粗细搭配有助于维持肠道健康，预防便秘。多吃蔬菜水果和薯类多吃蔬果薯蔬菜水果和薯类富含维生素和矿物质，是维持身体健康的重要食物来源。适量