2026年营养膳食指南知识测试题.docxVIP

2026年营养膳食指南知识测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案）

1.根据2026年营养膳食指南，以下哪种食物被推荐作为常量营养素的主要来源？

A.油脂类

B.谷薯类

C.红肉类

D.乳制品类

2.2026年营养膳食指南强调食物多样，其中推荐深色蔬菜应占蔬菜摄入总量的：

A.10%以下

B.30%-50%

C.50%以上

D.100%

3.对于学龄前儿童，2026年营养膳食指南特别强调了以下哪项的重要性？

A.限制含糖饮料摄入

B.摄入足量蛋白质

C.鼓励自主进餐

D.每日进行高强度运动

4.2026年营养膳食指南建议成年人每天摄入的鱼、禽、肉、蛋等动物性食物总量约为：

A.50-75克

B.100-150克

C.150-200克

D.200-250克

5.与传统烹饪方式相比，指南更推荐以下哪种方法以减少能量摄入？

A.煎炸

B.炖煮

C.烤制

D.蒸煮

6.2026年营养膳食指南指出，健康的脂肪来源应优先选择：

A.蛋黄

B.豆油

C.猪