发酵法制备没食子酸。近代可用各种没食子酸鞣质资源生产没食子酸。《改正日本药局方注释》(第六版)(1953年)记载:看药上长起长霜,药则已成矣”。《本草纲目》(1518-1592)记载有从马蓝、蓼蓝、菘蓝、木蓝植物,经酶、酸、碱水解下制备青黛的制备方法。《圣惠方》(932~992年)在射网”的制备下记载:取新鲜草乌汁,经沉淀,过滤,清液置碗中日晒蒸发,至瓶口现黑砂点子”;再放炉内低温蒸发,直到下层为稠膏,上层现白如砂糖状的结晶。此种砂糖样”物质,上箭最快,到身数步即死”。这种极毒的砂糖样结晶即乌头碱,在欧洲1833年提出
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