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- 约5.38万字
- 约 64页
- 2026-09-30 发布于河北
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啤酒酿造工艺解析
目录
1.啤酒酿造概述3
1.1啤酒定义与分类4
1.2啤酒酿造历史沿革5
1.3现代啤酒酿造流程简介5
2.原料选择与处6
2.1主原料10
2.1.1麦芽的选材与收货11
2.1.2麦芽的浸渍与发芽12
2.1.3麦芽的干燥与焙烤13
2
啤酒酿造工艺解析
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1.啤酒酿造概述3
1.1啤酒定义与分类4
1.2啤酒酿造历史沿革5
1.3现代啤酒酿造流程简介5
2.原料选择与处6
2.1主原料10
2.1.1麦芽的选材与收货11
2.1.2麦芽的浸渍与发芽12
2.1.3麦芽的干燥与焙烤13
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