高考生物一轮复习-1-1-1细胞中的无机物、糖类和脂质课件-教科版.pptVIP

破题关键解析本题主要考查脂质的生理作用。油脂是生物体内主要的贮能物质，在植物中称为油，在动物中称为脂;磷脂是细胞中各种膜结构的重要组成成分;植物蜡对植物细胞起保护作用;胆固醇可调节生物体的代谢，不作为能源物质，细胞中最重要的能源物质是葡萄糖。答案D近几年糖类、脂质知识的考查多出现在单科试卷,理综试题少有涉及,考查时涉及种类成分、功能等识记内容多,也可综合考查有机物间的相互转化。1.糖类的种类及其功能概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞内最重要的能源物质二糖水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖植物细胞水解产物都有葡萄糖麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的贮能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖元动物细胞动物细胞中的贮能物质不同糖的转化关系2.糖类与油脂的比较油脂糖类元素组成均为C、H、O相同质量C、H元素所占比例高低水解终产物甘油和脂肪酸单糖相同质量彻底氧化时消耗氧气多少产生水多少释放能量多少主要功能细胞内重要贮能物质细胞内主要能源物质(1)糖的种类及归类(2)脂质的种类及归类(3)水解终产物为大分子水解成其“组成单位”如多糖水解终产物为葡萄糖，油脂水解