2026年饮食健康与生活方式测试题.docxVIP

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  • 2026-09-30 发布于福建
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2026年饮食健康与生活方式测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请选出最符合题意的选项)

1.以下哪项是构成人体细胞的基本物质,也是生命活动的主要供能物质?

A.脂肪

B.维生素C

C.蛋白质

D.糖类

2.根据最新的膳食指南,成年人每天摄入的全谷物和杂豆类的推荐量是?

A.50-100克

B.50-150克

C.100-150克

D.150-200克

3.下列哪种烹饪方式最能保留食物中的维生素和矿物质?

A.煎炸

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