2026年食品安全与食品质量管理体系执行法规测试卷.docx

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2026年食品安全与食品质量管理体系执行法规测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请选出唯一正确的答案)

1.根据中国《食品安全法》,下列哪项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的前提条件?

A.定期对从业人员进行健康检查。

B.具备有效的健康证明。

C.对患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,调整工作岗位。

D.只需在发生食品安全事故时才对员工进行健康筛查。

2.食品标签上必须标示的内容不包括:

A.食品生产者的名称、地址、联系方式。

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