第7章-常见疾病的营养治疗(1).pptVIP

*6、补充维生素维生素B6能降低血脂的水平；维生素C能使部分病人的血胆固醇下降，还能增强血管的弹性。尤对心肌梗死的病人，维生素C能促进心肌梗死的病变的愈合。维生素E是抗氧化剂，能防止脂肪过氧化，改善冠状动脉血液供应，降低心肌的氧耗量。注意补充富含B族、维生素C.维生素E的食物。*肾脏疾病的营养治疗常见疾病:急性和慢性肾小球肾炎、肾病综合征、急性和慢性肾功能衰竭等。*一、肾炎急性肾小球肾炎（acuteglomerulonephritis)：一般认为是机体对某些致病因素（最常见为溶血性链球菌感染)产生免疫反应后，抗原抗体复合物沉积在肾小球所引起的一系列反应，同时造成肾小球的炎症和创伤。*（一)相关营养素1、蛋白质：尿中丢失蛋白质，出现浮肿、低蛋白血症、贫血和营养不良。2.水与电解质：肾小球滤过率下降，水钠潴留，血容量增加，是造成循环充血（肺水肿）和高血压的原因之一。*（二)营养治疗1.低蛋白尿素氮升高，蛋白质不超过0.6g/Kg.d，并多选用牛奶、鸡蛋等优质蛋白。当患者尿量增多至每日1000ml以上时，可逐渐增加饮食中蛋白质的量，但不要超过0.8g/Kg.d。*（二)营养治疗1、营养全面合理：足够的热能，适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪，充足的矿物质和维生素。2、少量多餐，定时定量；3、不可过酸、过