2026年高校食品化工原理化工专业期末萃取分离计算大题冲刺训练.docxVIP

2026年高校食品化工原理化工专业期末萃取分离计算大题冲刺训练

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。下列每小题的四个选项中，只有一个是符合题目要求的。请将正确选项的字母填在题后的括号内。）

1.在单级萃取过程中，若已知原料液组成为x_F，溶质在萃取相和萃余相中的平衡组成分别为y_E和x_R，且y_E=kx_R（k为分配系数，且k1），则当采用溶剂S进行萃取时，为了获得萃取相E，溶剂S的初始组成x_S应满足（）。

A.x_Sx_F

B.x_Sx_R

C.x_Sx_R

D.x_Sy_E

2.在单级萃取中，若操作溶剂比（S/F）增加，且其他条件不变，则（）。

A.萃取相组成y_E下降，萃余相组成x_R上升

B.萃取相组成y_E上升，萃余相组成x_R下降

C.萃取相组成y_E不变，萃余相组成x_R不变

D.萃取相组成y_E上升，萃余相组成x_R上升

3.在多级逆流萃取中，与单级萃取相比，其主要优点之一是（）。

A.所需溶剂用量更少

B.能获得纯度更高的萃取相或萃余相

C.设备更为简单

D.对溶剂选择性的要求更低

4.在使用McCabe-Thiele图解