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种植全程溯源信息采集规范

第一章总则

为建立科学、规范、统一的种植全程溯源信息采集体系，确保农产品从田间到餐桌全过程信息的真实性、完整性与可追溯性，提升农产品质量安全监管效能，增强消费者信心，促进农业产业高质量发展，特制定本规范。本规范旨在明确信息采集的原则、范围、内容、方法、流程及管理要求，为各类种植主体、监管机构及第三方服务平台提供操作性指导。

信息采集遵循以下基本原则：

1.真实性原则：所有采集的信息必须真实、准确，反映种植活动的实际情况，禁止虚构、篡改数据。

2.完整性原则：信息采集应覆盖种植全生命周期各关键环节，确保追溯链条不断裂。

3.及时性原则：各环节信息应在相应农事操作完成后及时记录与上传，保证信息的时效性。

4.规范性原则：采用统一的数据标准、术语和采集格式，确保信息在不同系统间能够互联互通。

5.最小够用原则：在满足溯源核心需求的前提下，合理确定信息采集的范围和频次，避免给生产主体带来不必要的负担。

6.责任主体原则：明确各环节信息采集、记录与维护的责任主体，确保信息可核查、可追责。

本规范适用于从事规模化商品农产品生产的家庭农场、农民专业合作社、农业企业等新型农业经营主体。鼓励小农户参照执行。

第二章信息采集范围与内容

信息采集范围应贯穿种植生产全过程，核心内容包括但不限于以下六个方面：

1.产地环境信息

记录种植地块的基础环境信息，是评估产品品质与安全