GXAS 1238—2026《桂味培元鸡制作技术规程》.pdfVIP

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  • 2026-10-09 发布于浙江
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GXAS 1238—2026《桂味培元鸡制作技术规程》.pdf

ICS67.020

CCSX10

GXAS

团体标准

T/GXAS1238—2026

桂味培元鸡制作技术规程

TechnicalcodeofpracticeforcookingGuiweiPeiyuanchicken

2026-01-30发布2026-02-05实施

广西标准化协会发布

桂味培元鸡制作技术规程

1范围

本文件界定了桂味培元鸡的术语和定义,确立了桂味培元鸡制作的程序,规定了制作过程各阶段的

操作指示,描述了制作过程信息的追溯方法。

本文件适用于气虚汗出或气血亏虚、脾胃虚弱人群食用的桂味培元鸡的制作。

2规范性引用文

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