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2026事业单位工勤技能-湖北-湖北热力运行工二级（技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、高效液相色谱法测定食品中糖精钠时，样品前处理常用的沉淀蛋白试剂是：

A.饱和乙酸锌溶液

B.三氯乙酸

C.甲醇

D.乙腈

2、用重量法测定食品中灰分含量时，马弗炉的温度应控制在：

A.500±25℃

B.180±5℃

C.105±2℃

D.800±25℃

3、测定水样中总磷时，消解的目的是将各种形态的磷转化为：

A.正磷酸盐

B.偏磷酸盐

C.焦磷酸盐

D.有机磷

4、气相色谱法测定食品中农药残留时，ECD检测器对下列哪种农药响应最灵敏？

A.有机氯农药

B.氨基甲酸酯类农药

C.拟除虫菊酯类农药

D.有机磷农药

5、测定食品中亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸的作用是：

A.重氮化试剂

B.偶联剂

C.显色剂

D.沉淀剂

6、实验室分析用水中，电阻率不低于18MΩ·cm（25℃）的是：

A.一级水

B.二级水

C.三级水

D.四級水

7、原子吸收分光光度法测定中，背景校正的常用方法是：

A.氘灯背景校正法

B.示差分光光度法

C.标准加入法

D.内标法

8、热力管网进行水压试验时，试验压力应为工作压力的多少倍？

A.1.5倍

B.1.25倍

C.2倍

D.1.1倍

9、热力系统中，补偿