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2026事业单位工勤技能-福建-福建计量检定工一级（高级技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、动物检疫中瘦肉精属于哪类违禁物质？

A.抗生素类

B.激素类β-兴奋剂类

C.维生素类

D.矿物质补充剂

2、动物产品检疫中，检验肉类新鲜度的主要指标是：

A.颜色深浅

B.pH值和挥发性盐基氮

C.重量大小

D.肌肉纹理

3、禽流感高致病性株感染禽类后的死亡率可达：

A.10%-20%

B.30%-50%

C.50%-80%

D.接近100%

4、动物检疫文书档案的保存期限一般不少于：

A.6个月

B.1年

C.2年

D.根据具体类型和地区规定确定

5、动物检疫中，发现动物患有寄生虫病时，正确的处理方式包括：

A.直接销毁

B.隔离观察等待治愈

C.按规定驱虫处理后出具检疫证明

D.不予处理放行

6、动物检疫员在实施检疫时，对疑似患病的动物应：

A.直接判定为不合格

B.单独隔离观察并按规程复检

C.立即无害化处理

D.正常出证

7、下列哪种动物疫病属于我国规定的一类动物疫病？

A.猪链球菌病

B.猪支原体肺炎

C.口蹄疫

D.禽传染性支气管炎

8、动物检疫中，对进口动物及动物产品实施检疫的法律依据是：

A.仅企业标准

B.国际贸易惯例

C.我国法律法规及双边检疫协定

D.