城市冷链配送管理制度.docx

城市冷链配送管理制度

第一章总则

第一条目的与依据

为全面规范城市冷链配送运作流程，确保生鲜食品、医药制品等温敏性产品在物流过程中的品质安全，降低损耗率，提升城市物流配送效率与服务水平，依据《中华人民共和国食品安全法》、《药品经营质量管理规范》（GSP）、《冷链物流真空软包装》及国家相关冷链物流服务标准，结合本市物流行业特点及本企业运营实际，特制定本管理制度。本制度旨在建立一套从源头接收、仓储管理、在途运输到末端交付的全链条、标准化、可追溯的冷链管理体系。

第二条适用范围

本制度适用于本企业及所属分支机构、合作承运商在城市范围内从事的所有冷链物流相关活动。涵盖产品包括但不限于冷冻肉类、水