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2026年饮食健康与营养学基础模拟试卷.docx

2026年饮食健康与营养学基础模拟试卷.docx

    2026年饮食健康与营养学基础模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

    1.人体内含量最多、功能最复杂的营养素是（）。

    A.水

    B.蛋白质

    C.脂肪

    D.碳水化合物

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.人体每日所需能量中，碳水化合物、

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