原创力文档2015年度厨房设备保养、维护计划
序号计划内容维保方式完成时间计划实施人
进行检验过滤网过滤进行检查及效验三洋平台雪柜器清洗控制面板按键显示数值每月一次对设备压缩机进行检验过滤网过滤单星洗菜盆电热烙饼机轧面机双头电炸炉双头保暖锅进行检查及效验对感应器进行检查对水嘴流量进行检查清洗过滤嘴检查电气部分是否正常检查机械
一层全日餐厅：
1、冷菜间明当
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