第5章-膳食、营养与疾病.pptVIP

四、肥胖的预防在公众中宣传肥胖对人类健康的危害教育、指导居民合理平衡膳食的可操作方法。改掉不良的饮食习惯、生活习惯。3.多参加户外活动和体育锻炼。§5-3膳食、营养与糖尿病一、概念:糖尿病:因为机体胰岛素的绝对或相对不足或外周组织对胰岛素不敏感而引起的以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。二、诊断与分型1.诊断标准（mmol/L)正常怀疑糠尿病空腹血糖＜6.16.1-7.7≥7.8餐后两小时血糖＜7.87.8-11.0≥11.12.分类：Ⅰ型糖尿病（胰岛素依赖型糖尿病)Ⅱ型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病)第五章

膳食、营养与疾病§5-1营养缺乏病一、蛋白质-能量营养不良（PEM)1.概念：能量和蛋白质摄入不足而引起的营养缺乏病。2.原因：①食物摄入不足。②能量需要量增加。③消耗增加。营养缺乏病:指长期严重缺乏一种或多