西安人民大酒店标准操作程序PGH-FB-DV-019.1.1 How to Serve Bread and Butter文件资料参考.docxVIP

PEOPLE’SGRANDHOTELXIAN

STANDARDOPERATIONPROCEDURE

DEPARTMENT:FOODBEVERAGE

部门：餐饮部-

JOBTITLE:AllAMBASSADORS

工作对象：全体员工

TASKNO:FILENAMEPGH-FB-DV-019.1.1

任务编号：

TASK:Howtoservebreadandbutter

任务：如何服务面包黄油

EQUIPMENTREQUIRED:

所需工具：

WHATTODO

工作程序

HOWTODO

操作明细

WHY

工作目的

Preparebreadbasket

准备面包篮

Servingbutter

服务黄油

Servingbread

服务面包

Placenapkininbasket

在篮中放入口布

Getfreshwarmbreadfrombreadmaster,putintobasket

从烤炉中取新鲜的热面包，放入篮中

Useser