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2026年营养师考试食品营养与卫生法规知识模拟试题.docx

2026年营养师考试食品营养与卫生法规知识模拟试题.docx

    2026年营养师考试食品营养与卫生法规知识模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    单项选择题：

    1.下列属于必需氨基酸的是（）

    A.谷氨酸

    B.丙氨酸

    C.赖氨酸

    D.酪氨酸

    2.维生素C缺乏可能导致（）

    A.坏血病

    B.夜盲症

    C.佝偻病

    D.脚气病

    3.蛋白质的生理功能不包括（）

    A.构成机体组织

    B.调节生理功能

    C.储存能量

    D.合成抗体

    4.孕妇需增加叶酸摄入的主要目的是（）

    A.预防贫血

    B.促进胎儿神经

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