食品车间蒸汽管道保温标准
我干了快十五年食品加工厂设备管理,大大小小的生产问题见过不少,其中最容易被人轻视、出了问题又最棘手的,就是蒸汽管道的保温。早些年我们厂子图省钱,随便包了点普通保温材料,结果夏天冷凝水直接滴进馅料车间的半成品桶里,整批两吨多的馅料全部报废,还差点过不了生产资质审核;还有一次蒸汽接头的保温脱落没及时修,新工人路过不小心碰到,烫得休息了半个月,我们跟着担责任还赔了补助。这么多年踩坑踩下来我最深的感受就是:食品车间的蒸汽管道保温绝不是随便裹一层东西应付事,必须有明确清晰、贴合食品行业特殊要求的标准,每一个环节按标准走,才能防患于未然,既保安全也保生产。
1制定食品车间蒸汽管
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